الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
السلطات والمقبلات SALADES & ENTRÉES
Petite
Grande
سلطة مشكلة Salade mixte
نقانق سيرفيلاس، جبن إيمنتال، بيض، طماطم Cervelas, emmental, œuf, tomates
9.90€
17.90€
نقانق سيرفيلاس، جبن إيمنتال، بيض، طماطم Cervelas, emmental, œuf, tomates
سلطة جبن الماعز الدافئة Salade de chèvre chaud
جبن الماعز على الخبز المحمص مع سلطة مشكلة Chèvre sur toast et sa salade composée
8.40€
15.90€
جبن الماعز على الخبز المحمص مع سلطة مشكلة Chèvre sur toast et sa salade composée
باتيه أون كرويت وخضرواتها النيئة Paté en croute et ses crudités
9.90€
17.90€
بريسكوبف وخضرواتها النيئة Presskopf et ses crudités
9.90€
17.90€
سلطة شهية Salade gourmande
صدر البط، سمك السلمون، كبد الإوز على سلطة مشكلة Magret, saumon, foie gras sur salade composée
21.90€
صدر البط، سمك السلمون، كبد الإوز على سلطة مشكلة Magret, saumon, foie gras sur salade composée
شوربة اليقطين الكريمية والقرع العسلي Velouté de potimarron et butternut
11.90€
فلاميكويشي TARTES FLAMBEES
طبيعي Normale
كريمة، لحم مقدد، بصل Crème, lardons, oignons
10.90€
كريمة، لحم مقدد، بصل Crème, lardons, oignons
جراتان Gratinée
كريمة، لحم مقدد، بصل، جبن إيمنتال Crème, lardons, oignons, emmental
11.90€
كريمة، لحم مقدد، بصل، جبن إيمنتال Crème, lardons, oignons, emmental
الفطر Champignons
كريمة، لحم مقدد، بصل، فطر Crème, lardons, oignons, champignons
11.90€
كريمة، لحم مقدد، بصل، فطر Crème, lardons, oignons, champignons
مونستر Munster
كريمة، لحم مقدد، بصل، جبن مونستر Crème, lardons, oignons, munster
12.90€
كريمة، لحم مقدد، بصل، جبن مونستر Crème, lardons, oignons, munster
الثوم - الثوم المعمر Ail - ciboulette
كريمة، لحم مقدد، بصل، ثوم، ثوم معمر Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette
11.90€
كريمة، لحم مقدد، بصل، ثوم، ثوم معمر Crème, lardons, oignons, ail, ciboulette
تخصصات الألزاس SPECIALTIES ALSACIENNES
Bibeleskaes مع اثنين من لحم الخنزير Bibeleskaes aux deux jambons
التفاح المقلي Pomme sautées
18.90€
التفاح المقلي Pomme sautées
مونستر أو كامامبير Munster ou camembert
مقلي، يقدم مع سلطة خضراء وبطاطس سوتيه Frit accompagné de salade verte et pommes sautées
18.90€
مقلي، يقدم مع سلطة خضراء وبطاطس سوتيه Frit accompagné de salade verte et pommes sautées
فطائر البطاطس Galettes de pommes de terre
يقدم مع جبن مونستر أو سمك السلمون المدخن أو لحم الخنزير المدخن Accompagnées de munster, saumon fumé ou jambon fumé
19.90€
يقدم مع جبن مونستر أو سمك السلمون المدخن أو لحم الخنزير المدخن Accompagnées de munster, saumon fumé ou jambon fumé
لدغات الملكة Bouchées à la reine
24.90€
مخلل الملفوف مع 5 أنواع من اللحوم Choucroute aux 5 viandes
28.90€
بايكوف مع ثلاثة أنواع من اللحوم Baeckeoffe aux 3 viandes
28.90€
اسكالوب سبايتزل ولحم الخنزير المقدد Caquelon de spaetzle et lard
جراتان مع جبن إيمنتال Gratiné à l'emmental
17.90€
جراتان مع جبن إيمنتال Gratiné à l'emmental
اسكالوب سبايتزل ولحم الخنزير المقدد Caquelon de spaetzle et lard
جراتان مع جبن مونستر Gratiné au munster
19.90€
جراتان مع جبن مونستر Gratiné au munster
الحلزونات على الطراز الألزاسي - بالعشرات Escargot à l’alsacienne - la douzaine
15.90€
Les écrevisses à l’alsacienne - la douzaine Les écrevisses à l’alsacienne - la douzaine
15.90€
لحم خنزير مطهو مع جبن مونستر Jarret braisé au munster
28.90€
كرات اللحم مع صلصة كريمة الفطر Fleischkiechles sauce crème champignons
25.90€
اللحوم VIANDES
كوردون بلو لحم العجل Cordon bleu de veau
صلصة الفطر الكريمية Sauce crème champignons
27.90€
صلصة الفطر الكريمية Sauce crème champignons
كوردون بلو لحم العجل مع جبن مونستر Cordon bleu de veau au munster
صلصة الفطر الكريمية Sauce crème champignons
28.90€
صلصة الفطر الكريمية Sauce crème champignons
اسكالوب الدجاج مع الكريمة والفطر Escalope de poulet à la crème champignons
22.90€
إسكالوب لحم العجل في فيينا Escalope de veau Viennoise
23.90€
ريب آي لحم البقر Entrecôte de bœuf
صلصة وطبق جانبي حسب اختيارك Sauce et accompagnement au choix
25.90€
صلصة وطبق جانبي حسب اختيارك Sauce et accompagnement au choix
شريحة لحم البقر Onglet de boeuf
صلصة وطبق جانبي حسب اختيارك Sauce et accompagnement au choix
24.90€
صلصة وطبق جانبي حسب اختيارك Sauce et accompagnement au choix
لا صلصات Nos sauces
زبدة مايتر دوت هوتيل، صلصة الشالوت، صلصة الفلفل الأخضر، صلصة الفطر الكريمية beurre maitre d’hôtel, sauce échalote, sauce au poivre vert, sauce crème champignons
زبدة مايتر دوت هوتيل، صلصة الشالوت، صلصة الفلفل الأخضر، صلصة الفطر الكريمية beurre maitre d’hôtel, sauce échalote, sauce au poivre vert, sauce crème champignons
خدمات الدعم Accompagnements
بطاطس سوتيه، بطاطس سبايتزل مقلية Pommes sautées, frites au spaetzles
بطاطس سوتيه، بطاطس سبايتزل مقلية Pommes sautées, frites au spaetzles
الحلويات DESSERTS
فوندان الشوكولاتة محلي الصنع Fondant au chocolat maison
8.90€
كريمة بروليه منزلية الصنع Crème brulée maison
8.90€
تفتيت التفاح Crumble aux pommes
8.90€
بروفيترول Profiteroles
9.90€
تشيز كيك و فيرين Cheesecake en verrine
مع الكراميل المملح Au Caramel beurre salé
8.90€
مع الكراميل المملح Au Caramel beurre salé
بوظة GLACES
شربات الليمون الطبيعي Sorbet citron nature
5.90€
شربات الليمون المرشوش بـ Sorbet citron arrosé
توت العليق أو كمثرى ويليامز أو جيورزترامينر مارك أو برقوق ميرابيل Framboise, poire williams, marc de gewurztraminer ou mirabelle
8.90€
توت العليق أو كمثرى ويليامز أو جيورزترامينر مارك أو برقوق ميرابيل Framboise, poire williams, marc de gewurztraminer ou mirabelle
قطع العقيد Coupe colonel
شربات الليمون مع الفودكا Sorbet citron arrosé de vodka
8.90€
شربات الليمون مع الفودكا Sorbet citron arrosé de vodka
مرنغ مجمد Meringue glacée
9.90€
السيدة البيضاء Dame blanche
3 ملاعق كبيرة من الفانيليا والشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة 3 boules, vanille, chocolat chaud, chantilly
8.90€
3 ملاعق كبيرة من الفانيليا والشوكولاتة الساخنة والكريمة المخفوقة 3 boules, vanille, chocolat chaud, chantilly
قهوة أو شوكولاتة لييج Café ou chocolat liégeois
8.90€
المشروبات الباردة BOISSONS FRAICHES
شراب في الماء - 25 سل Sirop à l'eau - 25cl
النعناع والليمون والرمان والفراولة والخوخ Menthe, citron, grenadine, fraise, pêche
2.90€
النعناع والليمون والرمان والفراولة والخوخ Menthe, citron, grenadine, fraise, pêche
عصير فواكه - 25 سل Jus de fruits - 25cl
تفاح، برتقال، أناناس، طماطم Pomme, orange, ananas, tomate
4.20€
تفاح، برتقال، أناناس، طماطم Pomme, orange, ananas, tomate
Fanta - 25cl Fanta - 25cl
4.00€
فوزيتيا - 33 سل Fuzetea - 33cl
شاي الخوخ Thé pêche
4.00€
شاي الخوخ Thé pêche
كوكاكولا - 33 سل Coca-cola - 33cl
الغسالات Rondelle
4.00€
الغسالات Rondelle
كوكاكولا - 33 سل Coca-cola - 33cl
خالي من السكر Sans sucres
4.00€
خالي من السكر Sans sucres
كوكاكولا - 33 سل Coca-cola - 33cl
الكرز Cherry
4.00€
الكرز Cherry
ديابلو - 25 سل Diabolo - 25cl
النعناع والليمون والرمان والفراولة والخوخ Menthe, citron, grenadine, fraise, pêche
3.40€
النعناع والليمون والرمان والفراولة والخوخ Menthe, citron, grenadine, fraise, pêche
شويبس تونيك هندي، حمضيات - 25 سل Schweppes Indian tonic, agrum - 25cl
3.80€
كارولا - 50 سل Carola - 50cl
أزرق، أخضر، أحمر Bleu, verte, rouge
3.60€
أزرق، أخضر، أحمر Bleu, verte, rouge
بيرييه - 33 سل Perrier - 33cl
3.90€
شراب بيرييه - 33 سل Perrier sirop - 33cl
4.10€
جعة BIERES
25cl
50cl
تقاليد الصيادين Fisher tradition
ضغط Pression
3.50€
6.80€
ضغط Pression
بيرة مسودة اللحظة Bière pression du moment
4.00€
7.80€
بيكون/سينار بيير Picon/cynar bière
مع أو بدون ليمون Avec ou sans citron
4.00€
7.80€
مع أو بدون ليمون Avec ou sans citron
موناكو Monaco
3.50€
6.80€
يزيل Tango
3.50€
6.80€
ريشة Panaché
3.50€
6.80€
هضمي DIGESTIFS
براندي - 4 سل Eaux de vie - 4cl
كمثرى ويليامز، توت العليق، برقوق ميرابيل، مارك Gewurztraminer Poire williams, framboise, mirabelle, marc de gewurztraminer
8.00€
كمثرى ويليامز، توت العليق، برقوق ميرابيل، مارك Gewurztraminer Poire williams, framboise, mirabelle, marc de gewurztraminer
كونياك - 4 سل Cognac - 4cl
8.00€
احصل على 27 - 4 سل Get 27 - 4cl
7.00€
بيليز - 4 سل Baileys - 4cl
8.00€
جراند مارنييه - 4 سل Grand Marnier - 4cl
8.00€
أمريتو - 4 سل Amaretto - 4cl
7.50€
فودكا - 4 سل Vodka - 4cl
7.00€
كوانترو - 4 سل Cointreau - 4cl
7.50€
قهوة الألزاسي Café alsacien
Calé, marc de gewurztraminer Calé, marc de gewurztraminer
9.90€
Calé, marc de gewurztraminer Calé, marc de gewurztraminer
القهوة الأيرلندية Irish coffee
9.90€
القهوة الكاريبية Caribbean coffee
9.90€
قهوة بيليز Baileys coffee
9.90€
المقبلات APÉRITIFS
الألزاس Gewurztraminer Vendanges - 12.5cl Alsace gewurztraminer vendanges - 12,5cl
AOP في أواخر الموسم Tardives AOP
8.00€
AOP في أواخر الموسم Tardives AOP
كريمان دالساس AOP - 12.5cl Crémant d'alsace AOP - 12,5cl
5.50€
مسقط دالساس AOP - 12,5cl Muscat d'alsace AOP - 12,5cl
4.50€
Kir vin blanc - 12,5cl Kir vin blanc - 12,5cl
كريمة الكشمش الأسود أو التوت الأسود أو الخوخ Crème de cassis, müre ou pêche
4.20€
كريمة الكشمش الأسود أو التوت الأسود أو الخوخ Crème de cassis, müre ou pêche
كير رويال - 12,5 سل Kir royal - 12,5cl
6.20€
باستيس/ريكارد - 3 سل Pastis/Ricard - 3cl
3.50€
طماطم ريكارد - 3 سل Ricard tomate - 3cl
3.70€
ببغاء ريكارد - 3 سل Ricard perroquet - 3cl
3.70€
مارتيني - 5 سل Martini - 5cl
أحمر أو أبيض Rouge ou blanc
5.50€
أحمر أو أبيض Rouge ou blanc
كامباري/بورتو/سوزو - 5 سل Campari/porto/suze - 5cl
6.00€
ويسكي - 4 سل Whisky - 4cl
6.00€
جاك دانييلز - 4 سل Jack daniel's - 4cl
8.00€
فوارة EFFERVESCENTS
Crémant d'Alsace AOP - 75cl Crémant d'alsace AOP - 75cl
جوزيف كاتين: جاف وذو رائحة فاكهية خفيفة Joseph Cattin : sec et discrètement fruité
37.00€
جوزيف كاتين: جاف وذو رائحة فاكهية خفيفة Joseph Cattin : sec et discrètement fruité
شامبانيا بروت AOP - 75 سل Champagne brut AOP - 75cl
لويس كونستانت: فاكهي، معقد، متوازن Louis Constant : fruité, complexe, équilibré
51.00€
لويس كونستانت: فاكهي، معقد، متوازن Louis Constant : fruité, complexe, équilibré
النبيذ الأحمر VINS ROUGES
75cl 75cl
ألزاس بينوت نوير AOP Alsace pinot noir AOP
جوزيف كاتين: فاكهي، مكثف، لذيذ Joseph cattin : fruité, intense, gourmand
30.00€
جوزيف كاتين: فاكهي، مكثف، لذيذ Joseph cattin : fruité, intense, gourmand
بوردو AOP Bordeaux AOP
شاتو مالبك: متوازن، مع لمسات من الفاكهة السوداء Château malbec: équilibré, notes de fruits noirs
29.00€
شاتو مالبك: متوازن، مع لمسات من الفاكهة السوداء Château malbec: équilibré, notes de fruits noirs
الزراعة المستدامة، Graves AOP Agriculture raisonnée graves AOP
شاتو فيراند: فاكهي، حريري، معدني Château ferrande : fruité, soyeux, minéral
49.00€
شاتو فيراند: فاكهي، حريري، معدني Château ferrande : fruité, soyeux, minéral
بورغون AOP Bourgogne AOP
أندريه دوكال: حار، فاكهي، مستدير André Ducal : épicé, fruité, rond
29.00€
أندريه دوكال: حار، فاكهي، مستدير André Ducal : épicé, fruité, rond
قرى كوت دو رون AOP Côtes du rhône villages AOP
فيسان الصغير: منظم، فاكهي، سهل الشرب Le petit visan : structuré, fruité, gouleyant
24.00€
فيسان الصغير: منظم، فاكهي، سهل الشرب Le petit visan : structuré, fruité, gouleyant
قرى كوت دو رون بلان دي ديو AOP Côtes du rhône village plan de dieu AOP
CJVT: حريري، فاكهي، حار CJVT : soyeux, fruité, épicé
27.00€
CJVT: حريري، فاكهي، حار CJVT : soyeux, fruité, épicé
فاكيراس AOP Vacqueyras AOP
برج الجرس القديم، أرنو وأبناؤه: واسع وكريم Vieux clocher, arnoux et fils : ample et généreux
34.00€
برج الجرس القديم، أرنو وأبناؤه: واسع وكريم Vieux clocher, arnoux et fils : ample et généreux
IGP Pays d'oc IGP Pays d'oc
Domaine de la Clapière، - حديقة جولز: زراعة الفواكه، فاتنة، معبرة - مستدامة Domaine de la clapière,-jardin de jules: fruité, gourmand, expressif - agriculture raisonnée
24.00€
Domaine de la Clapière، - حديقة جولز: زراعة الفواكه، فاتنة، معبرة - مستدامة Domaine de la clapière,-jardin de jules: fruité, gourmand, expressif - agriculture raisonnée
النبيذ الأبيض VINS BLANCS
75cl 75cl
ألزاس ريلينغ AOP Alsace rieling AOP
جوزيف كاتين: جاف، ناعم، عطري Joseph cattin : sec, fin, aromatique
28.00€
جوزيف كاتين: جاف، ناعم، عطري Joseph cattin : sec, fin, aromatique
Alsace muscat AOP Alsace muscat AOP
جوزيف كاتين "Cuvée Tradition": جاف، فاكهي، عطري Joseph cattin 'cuvée tradition' : sec, fruité, aromatique
30.00€
جوزيف كاتين "Cuvée Tradition": جاف، فاكهي، عطري Joseph cattin 'cuvée tradition' : sec, fruité, aromatique
Alsace Gewurztraminer AOP Alsace gewurztraminer AOP
جوزيف كاتين: فخم، فاكهي، حار Joseph cattin : opulent, fruité, épicé
30.00€
جوزيف كاتين: فخم، فاكهي، حار Joseph cattin : opulent, fruité, épicé
ألزاس بينو غريس AOP Alsace pinot gris AOP
جوزيف كاتين: معقد، ذو شخصية وحار Joseph cattin: complexe avec du caractère et épicé
31.00€
جوزيف كاتين: معقد، ذو شخصية وحار Joseph cattin: complexe avec du caractère et épicé
نبيذ الورد VINS ROSES
75cl 75cl
IGP Pays d'oc IGP Pays d'oc
21.00€
كوستا سيرينا، جزيرة الجمال Costa serena ile de beauté
26.00€
النبيذ في قوارير VINS EN CARAFE
12cl
25cl
50cl
ألزاس سيلفانر AOP Alsace sylvaner AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
4.50€
8.00€
15.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
ريسلينج الألزاس AOP Alsace riesling AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
4.50€
8.00€
15.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
Alsace muscat AOP Alsace muscat AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
5.50€
10.00€
19.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
ألزاس بينو غريس AOP Alsace pinot gris AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
6.00€
11.00€
21.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
Alsace Gewurztraminer AOP Alsace gewurztraminer AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
5.50€
10.00€
19.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
ألزاس بينوت نوير AOP Alsace pinot noir AOP
جوزيف كاتين Joseph cattin
5.00€
9.00€
17.00€
جوزيف كاتين Joseph cattin
كوت دو رون AOP Côtes du rhône AOP
الماجيران Les magérans
4.00€
7.00€
13.00€
الماجيران Les magérans
بوردو AOP Bordeaux AOP
شاتو مالبك Château malbec
4.50€
8.00€
15.00€
شاتو مالبك Château malbec
IGP Pays d'oc IGP Pays d'oc
Domaine de la clapière 'jalade' Domaine de la clapière 'jalade'
5.00€
9.00€
17.00€
Domaine de la clapière 'jalade' Domaine de la clapière 'jalade'
المشروبات الساخنة BOISSONS CHAUDES
إكسبريسو، ريستريتو، منزوع الكافيين Expresso, ristretto, déca
2.10€
دبل إكسبريسو Double expresso
4.00€
قهوة طويلة Café rallongé
2.40€
كريمة صغيرة Petit crème
2.20€
كريمة كبيرة Grand crème
3.20€
كابتشينو Cappuccino
3.30€
شاي Thé
3.80€
مشروب مغلي Infusion
3.80€
شكولاته ساخنة Chocolat chaud
4.00€
قهوة فيينا Café viennois
3.80€
شوكولاتة فيينا Chocolat viennois
4.50€
© حقوق الطبع والنشر 2025 - La Marseillaise - جميع الحقوق محفوظة